La Ferme de Garlande est aujourd'hui un restaurant inter entreprises depuis le 6 Décembre 1993. Elle se situe à l'endroit même où était autrefois une ferme construite sur le fief de Garlande. C'est en recherchant l'origine de Garlande que l'APEI de la région de Sceaux s'aperçut qu'il existait une ferme.Cette même association, lors de la création de l'ESAT désirait y intégrer un système de restauration rapide pour répondre à un besoin de proximité n'existant pas auparavant.Cet ensemble de restauration est donc ouvert au public et aux personnels des entreprises. Tous les repas y sont confectionnés sur place.

Au delà de cette prestation de qualité, la Ferme de Garlande peut, sur réservation, offrir d'autres formules de restauration, mariages, communions, banquets, repas d'affaire, etc.

Au-dessus de la Cafeteria, créée en même temps que l'ESAT , l'établissement a recherché dès l'origine à acquérir la maitrise des techniques pour la réalisation de conditionnements diversifiés nécessitant la création et l'utilisation de materiel performant dans beaucoup de secteurs d'activités. Grâce à ces avancées technologiques l'ESAT de Garlande qui emploie environ 80 déficient intellectuels et 15 professionnels, propose et assure un travail de haute qualité, maintient des délais de fabrication rapides et conserve une souplesse de fonctionnement permettant une excellente qualité de service et d'adaptation aux besoins de sa clientèle.

• Remplisseuses volumétriques pour produits semi-liquides et pâteux
• Remplisseuses pour produits liquides et moussants (Bains, parfums,eaux de toilette...)
• Imprimantes spécifiques à jet d'encre pour code barre, visseuses pneumatiques, ensacheuses, plieuses automatiques (mailing...), agrafeuses pneumatiques, machines à coller les cartons, gerbeurs electriques, etiqueteuses manuelles et automatiques.

• Conditionnement de tout type de produits.
• Mise sous étuis de produits de beauté. Remplissage, bouchage d'échantillons et produits destinés à la vente (liquide et semi-liquide, crème).
• Mise en boîte de disquette informatiques
• Pliage de documents en manuel ou automatique
• Etiquetage - Tout type -
• Cablage, sertissage
• Mise sous film rétractable de tout produit
• Encodage et impression code barre sur tout support
• Triage, pesage, comptage de tout produit
• Pliage, agrafage, emballages divers, cartonnage, palettisation
• Montages divers, collages à froid ou à chaud.